Мета вивчення студентами основних понять, категорій і засад організації виробництва, оволодіння навичками практичних розрахунків основних параметрів функціонування основного і допоміжного виробництва, обслуговуючих господарств в умовах різних типів та методів організації виробництва.

Завдання вивчення дисципліни: курс «Організація, планування та управління виробництвом» передбачає теоретичну та практичну підготовку студентів для вирішення конкретних завдань діяльності підприємства в умовах ринку, зокрема;

-                формування найбільш раціонального складу працівників і засобів праці виробничої системи для випуску продукції, яка має стійкий попит на ринку, необхідної конкурентоспроможної якості в установлений строк і визначеному обсязі;

-                встановлення найбільш раціональних взаємозв’язків між усіма елементами виробничої системи;

-                безупинний розвиток виробничої системи в напрямку підвищення її ефективності та найбільшої відповідності умовам, що змінюються, її взаємодії зі своїм зовнішнім середовищем.

У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен отримати:

загальні  компетенції:

-                     здатність до абстрактного мислення, аналізу та синтезу;

-                     здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних   джерел;

-                     здатність до використання інформаційних і комунікаційних технологій;

-                     здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях;

-                     здатність приймати обґрунтовані рішення;

-                     здатність вчитися та оволодівати сучасними знаннями;

-                     здатність працювати автономно та в команді;

-                      здатність виявляти зворотні зв’язки та корегувати свої дії з їх врахуванням.