Метою викладання навчальної дисципліни «Основи раціонального харчування» є надання студентам теоретичних і практичних знань з питань раціонального харчування різних категорій населення і спортсменів та використання продуктів харчування для оздоровлення людини.
Основними завданнями вивчення дисципліни «Основи раціонального харчування» є вивчення основних понять, положень та ключових питань з розкриття основних положень раціонального та оздоровчого харчування людини, формування знань і навичок щодо аналізу харчування різних категорій населення та профілактики захворювань при організації суспільного харчування.
- Викладач: Мирна Ангеліна
- Викладач: Присяжнюк Олена