Навчальний курс «Економіка та організація бізнесу» розкриває сучасні проблеми бізнесової діяльності  та вплив економічних законів на підприємницьку діяльність бізнес-структур. Дисципліна розглядає  питання планування, організації, створення та здійснення  бізнесу, його організаційно-правові форми, фінансового забезпечення бізнесу, розвитку підприємства, впровадження інновацій, ініціювання бізнес-процесів, а також інші актуальні в нинішніх умовах аспекти підприємництва .

Мета курсу ‑ формування у майбутніх фахівців компетентностей, необхідних для організації та здійснення бізнесу в умовах сучасної ринкової економіки.