Мета дисципліни - формування знань у студентів стосовно наукової системи обліку та аудиту діяльності підприємств в сучасних умовах, організації ведення бухгалтерського обліку, грошового обігу та фінансової звітності на підприємствах туристичної галузі в Україні, а також оперування обліковою інформацією для ефективного управління бізнесом.

Завдання: Методичні – викласти теоретичні основи та методологічні особливості бухгалтерського обліку та аудиту, фінансів і грошового обороту; сутність та природу бухгалтерської процедури та господарських операцій; методику взаємного контролю діяльності осіб, чия діяльність описується в бухгалтерському обліку; принципи узагальнення бухгалтерської інформації та побудови балансу та складання фінансової звітності, необхідні для управління господарською діяльністю на підприємствах туристичної галузі.                                  

Пізнавальні – сформувати уявлення про сутність функціонування фінансової системи та грошового обороту в Україні та світі,. систему знань про принципи бухгалтерського обліку, фінансів, грошового обліку та аудиту для обґрунтування облікової, фінансової та податкової політики організації.

Практичні – вирішувати на прикладі конкретних ситуацій питання оцінки облікової реєстрації та накопичення інформації фінансового характеру з метою її подання у фінансових звітах, проводити аналіз документації та документообігу; проводити інвентаризацію і адекватно оцінювати її результати; проводити оцінку господарських об'єктів і їх калькуляцію.