Діловодство в галузі гостинності

  • Мета навчальної дисципліни

Мета навчальної дисципліни – надання майбутнім фахівцям уявлення про організацію діловодства та документаційне забезпечення діяльності в готельно-ресторанному господарстві.

  • Завдання вивчення дисципліни

Завдання: викласти теоретичні засади організації діловодства та основні терміни діловодства готельно-ресторанних закладів; сформувати уявлення про нормативно-правову базу для керівників в готельно-ресторанному господарстві; формувати практичні навички роботи студентів зі спеціальною літературою, орієнтувати їх на інтенсивну роботу та критичне осмислення здобутих знань.