Мета: надання студентам цілісної і логічно-послідовної системи теоретичних знань про методологію та практику менеджменту діяльності підприємств сфери послуг за умов дії ринкового механізму господарювання.
Завданнями дисципліни є:
− розкриття організаційно-економічних засад менеджменту підприємств сфери послуг, що закладено в основу сучасного управління розвитком підприємств сектору обслуговування;
− вивчення інструментарію і методів аналізу процесів організації та управління діяльністю в сфері послуг, оцінки і оптимізації її основних параметрів;
− ознайомлення та узагальнення практичного досвіду вітчизняних і зарубіжних підприємств сфери обслуговування;
− формування практичних навичок у майбутніх фахівців щодо організації, управління, раціоналізації, диверсифікації процесів реалізації послуг;
− формування знань і вмінь з розроблення і організування виконання планів, програм, конкурентних стратегій на ринку послуг.
Вивчення навчальної дисципліни передбачає формування та розвиток у студентів компетентностей:
- загальних:
ЗК 3. Здатність до абстрактного мислення, аналізу, синтезу.
ЗК 4. Здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях
ЗК 8. Навички використання інформаційних і комунікаційних технологій.
ЗК 11. Здатність до адаптації та дії в новій ситуації.
ЗК 12. Здатність генерувати нові ідеї (креативність).
- фахових:
С(Ф)К 1. Здатність визначати та описувати характеристики організації.
С(Ф)К 2. Здатність аналізувати результати діяльності організації, зіставляти їх з факторами впливу зовнішнього та внутрішнього середовища.
С(Ф)К 10. Здатність оцінювати виконувані роботи, забезпечувати їх якість та мотивувати персонал організації.
С(Ф)К 11. Здатність створювати та організовувати ефективні комунікації в процесі управління.
С(Ф)К 12. Здатність аналізувати й структурувати проблеми організації, формувати обґрунтовані рішення.
Очікувані програмні результати навчання:
ПРН4 Демонструвати навички виявлення проблеми та обґрунтування управлінських рішень
ПРН6 Виявляти навички пошуку, збирання та аналізу інформації, розрахунку показників для обґрунтування управлінських рішень
ПРН 11 Демонструвати навички аналізу ситуації та здійснення комунікації у різних сферах діяльності організації
- Викладач: Шитікова Лариса